餐肉南瓜

0
人做过这道菜

简介

餐蛋面剩下的半盒Spam怎么解决?要不炒南瓜吧,咸咸的甜甜的~虽然感觉是诡异的组合,但是在一起却很美妙。无油无盐,只需简单的蒸一蒸炒一炒,好吃又方便。

用料  

南瓜 110g
午餐肉 60g

餐肉南瓜的做法  

  1. 午餐肉,南瓜切丁。

  2. 午餐肉下锅炒,炒至小丁四面焦黄,盛出待用。

  3. 锅里加入南瓜,翻炒两下,加入少许的水,小火闷至南瓜变软,此时锅中应该基本没有水。

  4. 加入午餐肉,大火翻两下即可。

小贴士

1. 午餐肉和南瓜的量这里只是个大概,自己也并没有很精确的去称,只要自己喜欢。个人觉得南瓜要比午餐肉多才好吃。
2. 无油无盐,因为午餐肉本身就够咸,而且罐头食品为了保质一定会放大量的油or防腐剂。
3. 只要加少量的水就可以了,因为南瓜已经切丁很容易变软。
4. 最后只要轻轻翻炒两下,因为软掉的南瓜很容易烂,如果用力过度就会变成南瓜泥和午餐肉混在一起,影响美感。

餐肉南瓜的留言

关于餐肉南瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
75 收藏