无糖油|全麦肉桂提子贝果
肉桂粉减了一丢丢,我怕太浓郁吃不惯。
25天前
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我剛做了,用酸種
02-27
上下火开反了就变左边的了囧
02-19
钻石纹#贝果贝果# 水合法 绝绝子#早餐•2023年10月30日#
2023-10-30
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下次增加一点水量
2023-10-14
第二次做的~全麦肉桂贝果,有奥尔良鸡肉芝士夹馅,面团95,内馅55,超大贝果#早餐•2023年9月8日#
2023-09-08
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开切了,早餐愉快!
2023-09-03
#早餐•2023年9月2日#
2023-09-02
整形是一言难尽,用红糖水煮的,直接放了提子干,很好吃
2023-07-08
把馅料多了3倍,家里没有青提,就用的无花果和葡萄干代替,很浓郁的肉桂香。
2023-05-03
牛奶123g,水26g,真的满满的肉桂香,不甜,提子很增加口感和味道,赞₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛
2023-04-09
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用的黑全麦,多加5g水。出缸温度22,慢速2分钟,高速4分钟。松弛10分钟,分割后107.5g4个,再松弛20分钟,发酵30分钟。 上火230下火200烤了15分钟。 今天这个酵母硬没给我发起来 #晚餐•2023年3月19日#
2023-03-19
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用的鸟越纯芯+凯萨琳,水量有点少不成团,自作主张增加了牛奶,加多了,有点软,不过看起来不错。
2023-03-05
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忽略不规则整型😂喜欢这样简单的方子,外皮脆香,内里软嫩又有韧性,加上肉桂香气,不一气吃掉两个不过瘾😁
2022-11-22
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2022-11-17
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2022-11-13
2022-10-09
肉桂的味道很好,居家的日子减脂餐不能少!#午餐•2022年8月11日#
2022-08-11
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