蒜香炸鸡翅
又来炸鸡啦 今天的温度低了点 面糊都掉了 tips： 从腌料捞出来后过一遍水 抖掉多余水滴 放在面粉里两面用力按压 第一遍的温度不能太低 七八成热 炸定型 转小火 #午餐•2023年9月3日#
2023-09-03
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榛果巧克力巴斯克蛋糕
看书 下雨 吃蛋糕 #下午茶•2023年8月27日#
2023-08-27
#下午茶•2023年8月27日#
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好吃的 翅中7分钟 大琵琶腿10分钟 #午餐•2023年8月27日#
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双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原！| Joyce Bakery vol.30
给妈妈的生日蛋糕 冻芝士最好吃！ #晚餐•2023年8月20日#
2023-08-20
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梦力鲜奶吐司
风炉165/27 超软还有些韧 含水量巨大 每次做呜老师的吐司 每一步都觉得要失败了 但坚持到最后会发现 真的很不错 #晚餐•2023年8月20日#
白萝卜芹菜肉包子（揉面包包子有小视频）
减半出了14个 豇豆猪肉包 趁热吃了三个 #晚餐•2023年8月12日#
2023-08-12
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醇香清甜的黑芝麻馒头
#早餐•2023年8月3日# 刀切黑芝麻馒头 直接发酵来的
2023-08-03
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『超香的』全麦可可坚果棒|超级简单的扭棍面包
210/19 #晚餐•2023年7月16日#
2023-07-16
午餐•2023年7月2日
最近吃吃一下 又到了下个厨一身汗的时候 #午餐•2023年7月2日#
2023-07-02
德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
220/170/20烤过了就会起泡泡 #午餐•2023年7月2日#
午餐•2023年6月24日
#午餐•2023年6月24日#
2023-06-24
阿阿阿阿星星
