无糖油|全麦肉桂提子贝果
#晚餐•2022年5月26日# 喜欢肉桂香
2022-05-26
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肉桂的味道很好,居家的日子减脂餐不能少!#午餐•2022年8月11日#
2022-08-11
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用的黑全麦,多加5g水。出缸温度22,慢速2分钟,高速4分钟。松弛10分钟,分割后107.5g4个,再松弛20分钟,发酵30分钟。 上火230下火200烤了15分钟。 今天这个酵母硬没给我发起来 #晚餐•2023年3月19日#
2023-03-19
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来不及泡葡萄干,直接卷了干的
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忽略不规则整型😂喜欢这样简单的方子,外皮脆香,内里软嫩又有韧性,加上肉桂香气,不一气吃掉两个不过瘾😁
2022-11-22
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第二次做的~全麦肉桂贝果,有奥尔良鸡肉芝士夹馅,面团95,内馅55,超大贝果#早餐•2023年9月8日#
2023-09-08
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钻石纹#贝果贝果# 水合法 绝绝子#早餐•2023年10月30日#
2023-10-30
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#早餐•2023年9月2日#
2023-09-02
把馅料多了3倍,家里没有青提,就用的无花果和葡萄干代替,很浓郁的肉桂香。
2023-05-03
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2022-11-17
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2022-11-13
2022-10-09
真心好吃推荐,还适合减脂期
2022-07-07
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肉桂粉减了一丢丢,我怕太浓郁吃不惯。
10天前
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我剛做了,用酸種
02-27
上下火开反了就变左边的了囧
02-19
下次增加一点水量
2023-10-14
开切了,早餐愉快!
2023-09-03