家庭版龟苓膏

0 人做过这道菜

用料  

3000克
龟苓膏粉 100克
片糖 1片

家庭版龟苓膏的做法  

  1. 第一步:100克龟苓膏粉+300水→浸泡过滤无粉粒,待用

    家庭版龟苓膏的做法 步骤1
  2. 第二步:2700克的水烧开

    家庭版龟苓膏的做法 步骤2
  3. 第三步:糖水烧开水后,把粉浆例进锅里,迅速搅拌成糊即可。

    家庭版龟苓膏的做法 步骤3
  4. 第四步:关火后把气泡去掉

    家庭版龟苓膏的做法 步骤4
  5. 第五步:用带嘴的量杯,倒进耐高温的小碗,倒七分满就行了。

    家庭版龟苓膏的做法 步骤5
  6. 第六步:凉透后→放冰箱微冻→可存放一个星期的

    家庭版龟苓膏的做法 步骤6
  7. 第七步:吃的时候,可放炼乳或者放峰蜜吃。

    家庭版龟苓膏的做法 步骤7

小贴士

龟苓膏粉一定要过滤,不过滤有粉粒,影响口感。
龟苓膏比例:100克粉配3000克的水,必须留300克的水或者500克的水搅拌→龟苓膏粉。
家庭版龟苓膏♥1比30倍{即是10克龟苓膏粉配300水}
商业版龟苓膏♥1比35倍{即是10克龟苓粉配350水}
 
该菜谱发布于 2022-03-10 11:04:31
228 收藏


作者才业气体陈大姐的其他菜谱

家庭版龟苓膏的答疑

关于家庭版龟苓膏的做法还有疑问? 提一个问题