红糖芝麻发糕

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简介

快手又好吃!!

用料  

面粉 160克
黑芝麻粉 40克
红糖 80克
无铝泡打粉 7.5克
温水 185-200克

红糖芝麻发糕的做法  

  1. 所有分类混合,过筛(我懒就没过。。结果就有小黑芝麻块。。)

  2. 蒸锅开大火。

  3. 加入温水,搅拌成糊,稠度适中水量自己调整。

  4. 电动打蛋器低俗打匀。

  5. 装到杯子里,九分满。可以在杯子里适量的摸一点点油,防粘。

  6. 上锅大火蒸15分钟。关火闷两分钟。

  7. 一次吃不完,再吃之前回锅蒸一下。

小贴士

这是做六个的量。
黑芝麻也可以用别的代替,喜欢的豆粉什么的都行。
这个糖度已经挺低了,吃着并没有很甜。减糖减多不容易开花。

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