虞半仙儿
咸味米饭面包布丁
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人做过这道菜
家里有剩面包剩米饭。拌一块像面包布丁一样烤了。发现超好吃。用量很随意。大家要按着自己面包的吸水性来加。我三片吐司一小碗饭用了三个蛋的量。
用料
| 吞拿鱼罐头 | |
| 面包（片） | 三片 |
| 剩米饭 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 牛奶（杏仁奶） | 150ml左右（不定） |
| 奶酪丝（swiss） | 80-100g左右（看喜好） |
| 火腿 | |
| 青豆 | |
| 玉米 | |
| 肉松 | |
| 喜欢的料 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 牛油果泥 |
咸味米饭面包布丁的做法
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面包切1.5cm的丁，平铺在烤盘上。180度烤5分钟。待用。
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所有的料除了面包干倒到一个大盘里拌匀。
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面包干拌进去。让每一个面包干都沾到液体。
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倒到烤盘里。表面撒帕玛森奶酪粉。盖上保鲜膜进冷藏过夜。让面包干和米饭充分吸水。
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第二天一早。烤箱190度30到35分钟左右。出锅。
小贴士
配料可以按自家冰箱的料调整。只要咸甜不冲突就好。放点坚果也好吃。
我还放过新鲜的马苏里拉，也很好好吃。还拉丝。
时间自己要调整，因为面包量不一样。
全麦的杂粮包我也用过，也好吃。
我还放过新鲜的马苏里拉，也很好好吃。还拉丝。
时间自己要调整，因为面包量不一样。
全麦的杂粮包我也用过，也好吃。
