鸡胸肉洗净切块,土豆、红萝卜洗净去皮切块,洋葱剥开切块,尖椒切条,待用
锅热后放入一块黄油融合,下洋葱炒香,再放入鸡肉炒至表面变色
土豆开水焯一下,待用
洋葱和鸡肉的锅里放入焯过的土豆、红萝卜、尖椒,少量热水,以及最关键的4~6块日式咖喱膏(视食物量多少)
大火烧开,转中火煮10~15分钟,土豆发软,鸡肉熟透即可出锅
淋在米饭上,开动啦!
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