西红柿豆腐汤

21 人做过这道菜
东北人,这个时候天冷了,炖菜和汤就是必不可少了。炖菜要放肉,但我尽量做素的。

用料  

西红柿 一个
豆腐
马铃薯
花椒面

西红柿豆腐汤的做法  

  1. 油,加六分热,放葱花,炒出香味

  2. 放西红柿进去翻炒,出汁,小火。

  3. 豆腐切块后加豆腐,都沾上番茄汁,加水

  4. 把火开大,土豆切厚片,放到豆腐里

  5. 炖,20分钟左右,用筷子试土豆软了加鸡精和盐。出锅

小贴士

西红柿自由的酸味盐不需要太多,又清淡,味道又厚。

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西红柿豆腐汤的答疑

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