素炒豆腐泡

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简介

豆腐泡本身就很好吃,里面我加了三样蔬菜

用料  

豆腐泡
黄瓜-切片
胡萝卜-切片
青椒
生抽
鸡精

素炒豆腐泡的做法  

  1. 油六分热加蒜瓣 加 青椒炒

  2. 加胡萝卜和黄瓜炒,中间加少量生抽,挂点色

  3. 加豆腐泡炒,中间在加少量生抽,加点水

  4. 加盐,可以自行尝试一下,蔬菜的香味和酱油,其实盐不用加多少

  5. 出锅前可以勾芡一下,少许淀粉加水

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