辣辣的醋溜白菜

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用料  

白菜 5-6片
大蒜 4-5瓣
辣椒 4-6个
少量
适量
适量

辣辣的醋溜白菜的做法  

  1. 辣椒掰成段、大蒜切丁备用

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤1
  2. 白菜片成小块备用

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤2
  3. 起锅热油,油热放入大蒜和辣椒爆香

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤3
  4. 爆香后倒入白菜不断翻炒

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤4
  5. 白菜炒出水分后放入少量糖和适量醋继续翻炒

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤5
  6. 炒至变色后放入适量食盐继续翻炒一小会儿

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤6
  7. 炒熟后出锅装盘即可

    辣辣的醋溜白菜的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃脆脆的白菜的小伙伴可以少翻炒一会儿,喜欢吃软一些的小伙伴可以多翻炒一会儿。翻炒时间越长越入味。
 
该菜谱发布于 2021-12-18 12:28:02
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