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丹麦牛角面包
金像面包粉、盐、韩国砂糖、安琪酵母、雀巢奶粉、鸡蛋、纽麦福牛奶、水、安佳黄油
综合评分 7.4 (206 做过)
面包师王胜远
手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)
拿破仑粉(法式专用粉)、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、蜂蜜、炼乳、水、无盐黄油、寇曼无水片黄
综合评分 8.4 (93 做过)
做面包的麦子
开酥记录 ▎丹麦年轮面包
鹰牌面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水、老面、黄油、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 8.8 (20 做过)
啊呜511
一份笔记 ▎丹麦雪山面包
鹰牌面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、淡奶油、牛奶、黄油、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 9.1 (51 做过)
可颂/croissant/丹麦/牛角包
伯爵T45、牛奶、水、鸡蛋、液态鲁邦种、鲜酵母、盐、细砂糖、黄油、黄油片
综合评分 8.5 (16 做过)
K叔叔
丹麦杏仁提子肉桂卷
面团:、百合花、水(冰)、牛奶(冰)、盐、细砂糖、奶粉、黄油、全蛋液、高糖干酵母、包裹黄油:、杏仁酱:、蛋黄、细砂糖、牛奶、黄油、杏仁粉、酒渍葡萄干:、葡萄干、热水、黑朗姆酒、糖浆(出炉后刷):、细砂糖、水、柠檬汁、肉桂粉(整形撒):、杏仁片(入炉前撒)
综合评分 8.2 (61 做过)
向向824
起酥面包~丹麦玫瑰花
高粉、低粉、黄油、白砂糖、即发干酵母、盐、鸡蛋、炼乳、水、裏入黄油、片状黄油
综合评分 9.2 (9 做过)
飞儿小厨
丹麦面包 巧克力可可丹麦卷
*面团的配方:、高筋粉:、低筋粉:、砂糖、盐、酵母、无盐黄油、水、*折叠入面团的黄油:、*馅料:、可可粉、糖粉、*表面装饰的材料:、融化的巧克力、烤熟的杏仁片
综合评分 8.6 (29 做过)
椰岛夕阳
复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司
高筋粉、低筋粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、冰水、黄油、飞雪片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 7.8 (105 做过)
焦糖苹果丹麦面包—海氏厨师机版
T55面粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、无盐黄油、片状黄油、苹果、细砂糖、水、柠檬汁、朗姆酒、香草卡仕达酱、全蛋液
综合评分 8.6 (20 做过)
丹麦手撕包
①高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、高糖酵母、盐、奶粉、全蛋、冰水、炼乳、黄油、②片装折叠甜奶油、装饰:、鸡蛋
综合评分 7.4 (55 做过)
肖老师玩烘焙
红豆丹麦面包
高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、炼乳、水、黄油、裹入用片状黄油、蜜红豆
综合评分 8.3 (210 做过)
哈奇0328
可颂🥐丹麦牛角包 懒人做法 一次成功
配料、温水、代糖(赤藓糖醇)、干酵母、高筋面粉、盐、食用油(我用的橄榄油或玉米油都可)、蛋清、黄油、蛋黄+牛奶
1 做过
败家子不败家
丹麦红豆面包块(消耗蜜红豆)
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、牛奶、黄油、蜜豆、蛋液
综合评分 8.2 (43 做过)
佳仔_
开酥记录 ▎超~好吃!香浓丹麦吐司
面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、牛奶、老面、黄油、裹入油#、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 8.8 (10 做过)
丹麦巧克力面包
0 做过
西点先生
生酮丹麦酥皮面包万用酥皮杏仁酥内馅超简单
东京有朵北京的云
丹麦面包
A:面包粉300克、中筋粉700克、砂糖180克、B:酵母18克、奶香粉10克、奶粉50克、改良剂5克、C:鸡蛋4个,水250克、D:酥油(黄油)100克、盐12克、E:450克甜片油
劉琅漢
爱心丹麦面包
每天教学一款面包—丹麦绝版可颂🥐
面团(总重):、T55、伯爵T45法式羊角预拌粉(高筋)、白砂糖、粤盐加碘自然食用盐、燕子鲜酵母、麦芽精、稀奶油、水、无盐黄油、黄油片、馅:(每个可颂需要的馅料)、火腿片、白洋葱、黑胡椒粉、装饰:、全蛋液、沙拉酱、黑芝麻、白芝麻
法国蓝带甜品师Yomi