烹调方法
口味
器具
异国风味
西式炒蘑菇花菜
无盐黄油、橄榄油、洋葱、花菜、蘑菇、高汤、欧芹、百里香、大蒜、胡椒粉
综合评分 7.7
natalie_lxy
奶油蘑菇炖鸡 零基础简易西餐
琵琶腿、口蘑、白洋葱、蒜瓣、鸡汤、淡奶油、盐、现磨黑胡椒粉、橄榄油、装饰用香草
1 做过
Pan小月
烤舒芙蕾一定要用瓷碗吗?内壁一定要抹黄油砂糖吗?——西式美食(四十一)
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、白砂糖、配方外的黄油和白砂糖(用于涂抹模具内壁)
综合评分 7.6
鱼儿爱烘焙
常见西餐香草(来自度娘)
各种香草
0 做过
金色山茶花
早餐/软嫩西式牛奶滑蛋
鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒
综合评分 8.6
小马甲线
年夜饭-无敌美味波士顿大龙虾
龙虾、粉丝、大蒜、生抽、蚝油
综合评分 8.7
k66
巧克力冰淇淋 Schokoladeneis
蛋黄 Eigelbe、细砂糖 Zucker、全脂牛奶 Milch (3.5%脂肪)、淡奶油 Schlagsahne (至少30%脂肪)、黑巧克力 (50%可可) Zartbitterschokolade、香草精 Vanilleextrakt
综合评分 9.4
QY_德国烘焙
Brunch👍北非蛋佐法棍💥简单快手经典好吃
西红柿、洋葱、鸡蛋、口蘑、火腿片
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
兴欣儿Eva
西点100款配方分享
配方
西点先生
西式红酒炖牛尾
牛尾、西红柿、洋葱、胡萝卜、西芹、红酒、生姜、香叶、盐、黑胡椒、百里香
综合评分 8.4
夏夏310
舔盘级别!奶油蒜蓉虾仁
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yannieyuen
简易多用途焦糖粉(焦糖苏打饼/膨糖/蜂窝糖/糖饴烧/卡美罗)——西式美食(十三)
白砂糖(不能用冰糖、绵白糖、糖粉)、小苏打
综合评分 8.8
🍮最好吃的烤布蕾!喜茶官方烤布蕾配方『搬运』0失败
淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖
综合评分 8.3
小胖叽叽
经典美式生巧布朗尼|首尔咖啡店必备单品🌚
布朗尼、黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、坚果、生巧层、黑巧克力、淡奶油、黄油、朗姆酒
综合评分 8.0
肉肉肉Rae
外酥内软|台式罗宋面包
高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、干酵母、黄油(面团)、黄油(表面用)
综合评分 8.2
阿云avi
美国南部料理—Marry Me Chicken
鸡胸、盐、黑胡椒、面粉、橄榄油、黄油、洋葱(切丁)、蒜(压成泥)、淡奶油、鸡汤、风干番茄(切末)、芝士粉、牛至粉、辣椒面、罗勒叶
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
Happy_Foodies
臻浓土豆泥——西式美食(五十四)
熟土豆、牛奶(喜欢味道更香浓又不介意热量的可替换成等量黄油)、盐、酱汁:、黄油、玉米淀粉、黑胡椒粉、生抽、清水
零厨艺简易面包:奶酪面包——西式美食(六十一)
普通面粉(中筋面粉)、杏仁粉、泡打粉、黄油、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐
2 做过
不凹造型,跟意大利爷爷学做提拉米苏(Tiramisù)
鸡蛋(bio)、糖、Mascarpone鲜奶酪、淡奶油(可选)、柠檬汁、咖啡、Vin Santo甜酒或其它餐后甜酒(可选)、手指饼干、可可粉
Nachtisch
年夜饭|西式慢烤羊腿
羊腿、橄榄油、盐、百里香粉、鼠尾草粉、牛至粉、迷迭香粉、黑胡椒粉、新鲜迷迭香、洋葱、小番茄、蒜、柠檬、香叶、水、蜂蜜
西式冷吃牛肉(自用)
牛腿肉、黑胡椒、盐、其他西式香料
乐呜璐
西式芝士蛋糕 - 烘焙版
消化饼干(谷优或graham cracker)、黄油、白砂糖(granulate sugar)、奶油芝士(cream cheese)、鸡蛋、蜂蜜或vanilla extract、柠檬汁、面粉、酸奶油(sour cream)
美味存档
西式芝士蛋糕-无烘焙版
消化饼干(谷优或graham cracker)、黄油、奶油芝士、粉糖 (powder sugar)、酸奶油(sour cream)、柠檬汁、蜂蜜(或vanilla extract)、重奶油 (heavy whipping cream)
西式沙拉胡萝卜泥
胡萝卜一根约150克、黄油、盐、胡椒
乌瓦uva