第一次做成功的包子配方

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就很丑。。。但成功了,记录包子皮配方

用料  

普通面粉 500g
酵母 5克
10克
温水 260克

第一次做成功的包子配方的做法  

  1. 上述全部混合揉匀,醒40分钟
    再多揉一会面排气,分剂子,包入馅儿。
    入蒸锅盖盖醒15分钟左右,开火,水开后蒸12分钟。
    关火,闷3分钟后,开盖先开一条缝,然后再打开。

  2. 开吃开吃

 

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该菜谱发布于 2021-12-04 19:53:27
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