南瓜蒸丸子

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用料  

南瓜 330克
糯米粉 200克
玉米淀粉 20克
白糖 30克
豆沙馅 适量

南瓜蒸丸子的做法  

  1. 南瓜去皮去籽洗净,蒸熟后碾碎。

    南瓜蒸丸子的做法 步骤1
  2. 放入糯米粉、玉米淀粉、白糖揉成团。

    南瓜蒸丸子的做法 步骤2
  3. 豆沙馅搓成丸子,一个丸子大概8克左右。

    南瓜蒸丸子的做法 步骤3
  4. 将粉团揪成小剂子,搓圆后压平,放入豆沙馅,封好口,搓圆后放入锡纸托,撒上少许白芝麻;上锅蒸10分钟后关火拿出,计时从水蒸气冒起时算起。

    南瓜蒸丸子的做法 步骤4
  5. 成品图

    南瓜蒸丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-03 06:10:58
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