香辣螺丝
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人做过这道菜
小静静静静是谁
用料
香辣螺丝的做法
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新鲜的螺丝需要用水泡几天 让他们吐沙 几个小时洗一遍 大概一天洗三次 吐二三天就干净了
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要用老虎钳拔掉螺丝屁股 洗干净备用
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香料我一般都是家里有什么我用什么
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热锅下油 油热后倒入香料火锅底料翻炒香味 倒入螺丝 黄豆酱 一瓶啤酒 适量冰糖 两勺生抽 多一点酱油 适量 盐 鸡精 耗油 在加入适量水 水末过于螺丝 以上调味料都是根据你都是螺丝 调节的
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大火煮开 用中小火继续煮半个小时 期间记得翻炒几次
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我觉得不够辣 又加了点特辣的二荆条 不急着吃的话 让螺丝浸泡几个小时更入味好吃哦
小贴士
我做饭调料与食材都是适量 你们也根据食材的多少添加调料的多少
