微波炉焗土豆泥

7.8 综合评分
110 人做过这道菜
没有烤箱照样吃美味的焗土豆泥 懒人版XD

用料  

土豆
火腿或培根
洋葱
青豆
黄油
黑胡椒碎
马苏里拉奶酪

微波炉焗土豆泥的做法  

  1. 将土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中。铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟,叮一会可以拿出来用筷子戳戳。如果很轻易的就穿透就证明没问题了。【也可以选择直接上锅蒸熟】

  2. 将土豆泥稍微晾凉的一下。碾成泥 也可以留下带有土豆小颗粒的状态。那样也很好吃。放在一旁待用。

  3. 将洋葱和火腿都切成小丁。青豆少许洗净待用

  4. 锅烧热 放入黄油 待黄油融化即可依次放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒。出锅前撒上黑胡椒碎。翻炒一下就可以出锅了。

  5. 将炒好的丁丁们放入土豆泥中加少许盐。搅拌均匀 放入一个可以微波的容器中,铺上马苏里拉奶酪。

  6. 将搅拌好的土豆泥放入微波炉。切记不能盖盖子也不能盖保鲜膜。高火叮4-8分钟。注意多观察。不能过久也不能时间太少。

  7. 觉得奶酪色泽什么都满意了。取出就可以开吃啦~~

小贴士

喜欢吃芝士略焦的 可以多烤一会 很好吃滴~

参照这个菜谱,大家做出 112 作品

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