懒人版#大阪烧

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懒了好久终于在某豆的催促下码好字了!(ง •_•)ง简单好做味道棒棒哒

用料  

面粉
鸡蛋
胡萝卜
包菜
日式煎饼酱
海苔粉【我用的味岛香松
木鱼花
蜂蜜芥末酱【可根据个人口味更换沙拉酱

懒人版#大阪烧的做法  

  1. 包菜和胡萝卜切丝,用水焯一下。煮软过水晾凉备用。

  2. 面粉加入少许盐+水+一颗鸡蛋搅拌均匀。加入包菜和胡萝卜丝搅匀成面糊状待用。

  3. 平底锅烧热加入少许油。放入调好的面糊。表面铺好火腿片。成型翻面煎到两面金黄即可。【翻面之前再火腿片一面抹上薄薄一层油

  4. 出锅装盘。挤上沙拉酱和日式煎饼酱。撒海苔粉和木鱼花。开吃!

 

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该菜谱发布于 2014-08-09 14:24:00
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