水煮牛肉

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用料  

花椒
莴笋叶
辣椒面
菜籽油
花椒面
豆瓣酱
牛里脊
淀粉
花椒粒
料酒
大葱
小葱
一个鸡蛋清

水煮牛肉的做法  

  1. 备材料

    水煮牛肉的做法 步骤1
  2. 少油煎下莴笋叶

    水煮牛肉的做法 步骤2
  3. 可以不放盐,我放了一丢丢

    水煮牛肉的做法 步骤3
  4. 装盘打底

    水煮牛肉的做法 步骤4
  5. 一边煮个番茄鸡蛋汤

    水煮牛肉的做法 步骤5
  6. 牛肉切片,加盐、少于胡椒粉、生抽、老抽、耗油、鸡蛋清、淀粉。哈!和起来。

    水煮牛肉的做法 步骤6
  7. 油锅准备。

    水煮牛肉的做法 步骤7
  8. 下去!注意火候不要搞糊了,不然苦。

    水煮牛肉的做法 步骤8
  9. 佐料好了,加开水。

    水煮牛肉的做法 步骤9
  10. 肉片一片一片一片下下去。

    水煮牛肉的做法 步骤10
  11. 煮一会,合适就倒进刚菜碗。

    水煮牛肉的做法 步骤11
  12. 加上蒜、辣椒面

    水煮牛肉的做法 步骤12
  13. 油锅准备

    水煮牛肉的做法 步骤13
  14. 淋上去!哈哈哈哈……盛饭莱动吧!

    水煮牛肉的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2021-03-12 09:11:15
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