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家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片
牛肉、豆芽、花椒粒、干辣椒、盐、蛋清、料酒、酱油、淀粉、白胡椒粉、油、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱
综合评分 8.5 (409 做过)
当我半透明吧
水煮牛肉(家庭版)
牛肉(吊龙肉或里脊肉)、莴笋、黄豆芽、豆腐皮、小青菜(可不用)、鸡蛋清、盐、花椒粉、白糖、生抽、老抽、耗油、淀粉、油、姜末、洋葱碎、蒜末、郫县豆瓣酱、辣椒面、干辣椒、花椒、葱花、白芝麻、水淀粉、土豆块(可不用)、洋葱(可不用)、萝卜块(可不用)
综合评分 8.4 (48 做过)
Seven七月
【水煮牛肉】
牛里脊、淀粉、盐、黄豆芽、莴笋、百页、香姜蒜末、京葱段、去籽干辣椒段、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、辣椒油、花椒粒、辣椒面、白胡椒粉
综合评分 8.1 (2067 做过)
日食记
水煮牛肉 (正宗川味家常)
莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水
综合评分 8.1 (7973 做过)
葉子的爱与厨房
水煮牛肉(不辣少油健康版)
主料:牛肉(切片,不要太薄)、配料:喜欢的青菜:金针菇,一个在冰箱里躺了半个月的娃娃菜,也可以加豆芽啊,莴笋啊、调料:香葱、香菜、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、白糖等适量
综合评分 8.1 (77 做过)
毛毛-还有吃和远方-
水煮牛肉
牛肉、豆芽、芹菜、鸡精、小苏打、盐、葱姜料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉、蒜、姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱
综合评分 8.1 (146 做过)
Jiayan加盐君
让人流口水的水煮牛肉,鲜香嫩滑#小白也能做的年夜菜#
牛肉里脊肉、青豆苗或豆芽、金针菇、四川火锅底料
综合评分 7.8 (9 做过)
梅州刘小姐
厨师长教你:“豆花水煮牛肉”做法,牛肉麻辣鲜香,豆花嫩滑入味
牛里脊、鸡蛋清、土豆淀粉、使用油、豆花、莴笋、海鲜菇、黄豆芽、芹菜、生姜、大蒜、泡姜、红油豆瓣酱、牛油火锅底料、青花椒面、刀口辣椒面、熟芝麻、豆花甜汤、水淀粉、葱花、香菜
综合评分 9.3 (93 做过)
美食作家王刚
水煮(白切)牛肉-一个转身就能光盘
牛肉、葱、姜、香菜、蒜瓣、花生米、白芝麻、生抽、香醋、白糖
综合评分 7.9 (23 做过)
王小厨美食之路
水煮牛肉怎么做更嫩滑?菜场爷叔教我三个妙招,新手也能做的很好吃
牛肉、莴笋、黄豆芽、厚百叶、苏打水、水淀粉、油、葱白段、干辣椒段、花椒粒、红油郫县豆瓣酱、生抽、盐、蒜末、葱花、花椒粉、辣椒面、香菜
综合评分 8.2 (15 做过)
i沈小怡
牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油
综合评分 7.9 (1127 做过)
橘丽丝
蒜、花椒、小米椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、姜、盐、鸡蛋、牛肉、金针菇、油菜、黄豆芽、玉米淀粉、葱花、胡椒粉、白芝麻
综合评分 7.7 (134 做过)
锦瑟_幽心
家常版水煮牛肉(不咸不辣的宝贝版)
牛肉片腌料、牛里脊片、鸡蛋、水淀粉、生抽、小苏打(可省)、汤底用料、蒜头、花椒、姜、干辣椒、葱、辣椒面、牛肉浓汤宝/牛肉粉
综合评分 8.4 (11 做过)
小帅虎妈咪Rena
水煮牛肉 麻辣 简单快手菜 中餐厅 零厨艺的朋友亦能成功
水煮鱼调料包、牛肉、生姜、大蒜、葱花、豆皮、黄豆芽
综合评分 7.6 (16 做过)
铅笔小鑫
正宗水煮牛肉
姜片、蒜、干辣椒、花椒、牛里脊、辣椒粉、花椒粉
综合评分 8.3 (145 做过)
viviancherry
黄豆芽、辣椒面、蒜、牛肉、干辣椒、盐、淀粉、油、郫县豆瓣酱、生抽、葱花
0 做过
就叫菡菡
麻辣水煮牛肉
牛肉、生抽、蚝油、老抽、淀粉、盐、白糖、油菜、豆芽、豆皮、大虾
微晴shine
川菜传奇的水煮牛肉之秘诀
牛肉片、蛋清、葱姜水、苏打水、以及生粉使劲rua捏充分注水牛肉才嫩、油锁水防粘连、川菜常客豆瓣酱爆香、辣椒面、蒜末辣椒酱爆香、倒入牛肉片翻炒均匀、倒水、加入蔬菜煮熟即可、蒜末辣椒面芝麻葱花铺在菜碗上淋上热油
Flightless-SoRun
黄豆芽、莴笋、牛肉、水淀粉、香菜、葱姜蒜、鸡蛋、芝麻
YJY-_-
牛肉、虾、千张、油麦菜、豆芽、鸭血、生抽、老抽、料酒、蛋清、淀粉、盐、火锅底料、蒜末、油、干辣椒、辣椒面、白胡椒、葱花
吃货的美丽心情