无需打发的蔓越莓饼干

Name: 无需打发的蔓越莓饼干
Ingredients: 115克低筋面粉; 35克蔓越莓干; 15ml全蛋液; 75克黄油; 60克糖粉

7.7 综合评分

50 人做过这道菜

买了烤箱后做的第一款饼干就是这款！原方来自君之老师。很简单的方子，新手都不会失手哒。

用料

饼干烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-20 22:03:11

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忘忧6392_s60w 2021-02-24
13 赞

晚上好！你这配方很好，我今天下午做了，很好吃，口感也很好，很酥脆，他们都爱吃，可惜太少了，我那个烤盘都没烤满，才少半，如果我想再多做这么多配方应该怎么改，你能抽空告诉我一声吗？在此先谢了
紫绵_rg2l 2021-03-20
1 赞

115克面粉，60克糖，75克黄油，吃不下去，
记得笑97 2021-03-07
1 赞

植物黄油可以吗

作者回复 2021-03-08

不行。自己吃不要用植物黄油，不健康！
斯斯0601 2021-03-08
1 赞

步骤二的全蛋液是指蛋清吗？还是另外再发一个鸡蛋搅拌后的就是全蛋液？谢谢楼主。

作者回复 2021-03-08

全蛋液就是蛋黄加蛋白整个鸡蛋打散叫全蛋液。步骤二的全蛋液用量在用量表上已经标明，你可以看看哦。
小辉爷 2022-01-05
0 赞

家里没有黄油了，可以用玉米油取代吗

作者回复 2022-01-05

不行哈
哈哈小胡_q9ed 2021-11-13
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一定要用黄油吗，用其他油代替可以吗

作者回复 2021-11-13

最好就是黄油哦
没有我做不到的耶 2021-06-13
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为什么烤箱刚考完是软的，不是硬的
1081_6khb 2021-06-08
0 赞

咸味黄油可以吗

作者回复 2021-06-09

不行哈。
雾里寻1 2021-03-12
0 赞

没有糖粉的姐妹们用什么代替
张cj 2021-04-21
0 赞

为啥我切的时候还是特别软的

作者回复 2021-04-22

冷冻20分钟后再切