三蒸三晒苹果干（超级详细）
7.8
综合评分
24
人做过这道菜
三餐四季一桌三人
自己家里的果园，富士最好吃的时候摘回来放冰箱了！家里越有什么孩子越不吃什么，放着放着就放忘了……
用料
| 苹果 | 适量 |
三蒸三晒苹果干（超级详细）的做法
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苹果皱的皱，坏的坏，干脆晒干儿得了！
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去皮，切块儿.（一个苹果4块正好），别怕大，一蒸一晒就会缩小！
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锅里，放水，切好的苹果蒸透！（冷水上锅）
（蒸透的苹果没有硬心，如果不蒸透晒好以后颜色不一致！）
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蒸完苹果的水，也很好喝！
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晾网上铺油纸，蒸透的苹果放飘窗上晒！
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第二天早晨翻面，继续晒！
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第三天的早晨继续翻面！（块儿小的已经晒的差不多了！）
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第三天的中午，锅里放水，蒸晒半干的苹果干！（还是要蒸软蒸透）！因为灯光问题，颜色和实物有差异！
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放阳光底子，继续晾晒！
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第三天的晚上10点继续三蒸！
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又有苹果水喝啦！（但是这个基本没有味道了）
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晾了一晚上，第二天早上摸着表面已干！内部筋软！如果喜欢这种口感就收起来，尽快吃完！喜欢吃硬的口感，继续晒到喜欢的口感！
小贴士
1. 我在北方有暖气的屋子里飘窗下晾晒！最近阳光每天都很好！
2.晒的时候最好不要开窗户，要不然苹果干上会有尘土！最后能吃出来！
3.每次蒸一定要蒸软蒸透
4.晾晒的时间根据自己家温度具体情况调节！
2.晒的时候最好不要开窗户，要不然苹果干上会有尘土！最后能吃出来！
3.每次蒸一定要蒸软蒸透
4.晾晒的时间根据自己家温度具体情况调节！
