麦香西米露

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早上的麦香牛奶剩下来正好做成西米露

用料  

烘焙型大麦
牛奶
白糖
淡奶油
西米

麦香西米露的做法  

  1. 西米下沸水煮到透明捞出过冰水;

  2. 大麦用纱布包裹后加入水煮沸后倒入1-2倍牛奶,加入适量白糖和2滴淡奶油微微加热后焖两分钟;

  3. 待牛奶放凉后加入西米露即可。

 

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