香蕉蛋糕

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简介

不用打发黄油,面粉不用过筛,不用香精,简单几步,在家就能做出酒店自助早餐的味道~

用料  

黄油 65g
香蕉 2根
中筋面粉 120g
白砂糖 45g
鸡蛋 1枚
小苏打 1tsp
1g

香蕉蛋糕的做法  

  1. 黄油放在微波炉里解冻档软化成液体

    香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 香蕉碾碎成泥,倒入融化的黄油里拌匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 砂糖倒入黄油香蕉糊里搅拌均匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入小苏打和盐,搅拌均匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 面粉不用过筛,直接倒入香蕉糊里

    香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入模具,磕出气泡

    香蕉蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,150度烤50分钟左右,注意成色

    香蕉蛋糕的做法 步骤8

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