营养又健康的莴苣磨菇汤~

8.7 综合评分
17 人做过这道菜
天冷了,总想喝汤水,鸡汤排骨汤,鱼汤都喝腻了~今天换换口味,来做一道清爽可口的蔬菜汤吧~这算是我妈妈的拿手菜,每次做都觉得这是很棒的搭配方式,所以写下来与大家分享🌹

用料  

鸡蛋 1个
莴苣 1根
口蘑 8个
黑木耳 10朵
3克
10克
500克

营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法  

  1. 莴苣和磨菇切片,木耳提前泡发,鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用~

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤1
  2. 小汤锅内倒入适量油

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤2
  3. 下入莴苣片儿翻炒

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤3
  4. 磨菇片也加入进来一起翻炒

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤4
  5. 还有洗干净的黑木耳,也一起炒

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤5
  6. 翻炒至磨菇明显缩小后倒入500ml清水

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤6
  7. 炖煮一下

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤7
  8. 水开后下入鸡蛋皮丝~

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤8
  9. 再煮3分钟左右,加盐调味~

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤9
  10. 这就可以啦~是不是很简单呀!

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤10
  11. 绿色的莴苣,黑色木耳,白色磨菇,黄色蛋皮可谓色香味俱全

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤11
  12. 舀一勺,各种料都有了,营养丰富又健康美味~
    快试试吧

    营养又健康的莴苣磨菇汤~的做法 步骤12

小贴士

木耳不宜翻炒太久,会爆的
另外就是可以根据自己喜好加一些葱花增香!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

营养又健康的莴苣磨菇汤~相关分类

该菜谱发布于 2020-11-05 22:22:47
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