鲜嫩多汁❗️好吃到舔手指的照烧小鸡腿❗️

6.9 综合评分
21 人做过这道菜
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一次学会,零失败的照烧鸡腿🍗🍗
太好吃了吧~鲜嫩多汁,酱汁浓郁,好吃到哭❗️我一次能吃几个😄小朋友也特别喜欢~简单易做,新手也不会失败哦~赶快试试吧~

用料  

小鸡腿 10只
食用油 少许
蒜末 适量
清水 一小碗
白芝麻 适量
酱汁:料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 少许
蜂蜜 1勺

鲜嫩多汁❗️好吃到舔手指的照烧小鸡腿❗️的做法  

  1. 先做酱汁:一勺料酒

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  2. 2勺生抽

    鲜嫩多汁❗️好吃到舔手指的照烧小鸡腿❗️的做法 步骤2
  3. 1勺老抽

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  4. 一勺蚝油

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  5. 少许白胡椒粉

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  6. 一勺蜂蜜

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  7. 拌匀备用

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  8. 鸡腿前后划两刀

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  9. 鸡腿加入酱汁拌匀,腌制半小时

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  10. 马克西姆不粘锅中加入食用油烧热,倒入蒜末炒香

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  11. 加入鸡腿煎至两面金黄

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  12. 倒入酱汁翻炒均匀

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  13. 加入一小碗清水

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  14. 大火煮开转中火熬一会,最后大火收汁即可

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  15. 撒上白芝麻出锅

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  16. 太美味了

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  17. 鲜嫩多汁

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  18. 赶快试试吧~

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该菜谱发布于 2020-10-26 09:44:14
4607 收藏


鲜嫩多汁❗️好吃到舔手指的照烧小鸡腿❗️的答疑

  • 辛巴_9sqd  2020-10-27  
    2
    刚开始腌制的那个酱汁跟后来加的那个酱汁是一个酱汁,对吧?
    作者回复 2020-10-30  
    是的
  • Enola_Cavill_q2md  2020-11-08  
    1
    可以不加料酒嘛!或者有什么替代。这里料酒太贵了中超也好远😭
  • 上辈子是御厨  2020-10-29  
    1
    用紧一下鸡腿吧
  • 空_i2sj  2021-03-15  
    0
    没有蜂蜜用什么替代
  • 剧场元老板_zocl  2020-10-29  
    0
    没蜂蜜用什么替代
  • 素v行_43f2  2020-10-26  
    0
    不加盐有味道嘛?
    作者回复 2020-10-26  
    生抽蚝油那些就很有味了
  • V尼  2020-10-26  
    0
    要煮多久鸡腿熟透,是一碗水收汁了就能熟?
    作者回复 2020-10-26  
    是的

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