泰式酸辣凉拌牛肉

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萨瓦迪卡~这个太好吃啦~超级简单~肉甜甜嫩嫩的,非常夏天的味道~也非常下酒~牛肉好嫩,好好吃

用料  

牛肉片 200g
【A组】 /
洋葱丝 100g
香菜碎 30g
蒜末 2瓣
小米椒碎 5g
鱼露 1大勺
柠檬汁 1大勺
1茶匙

泰式酸辣凉拌牛肉的做法  

  1. .牛肉切薄片,烧一锅水,水烧开后下肉烫30秒,肉是粉色的是最嫩的

    泰式酸辣凉拌牛肉的做法 步骤1
  2. 30秒后立刻捞出来,泡冷水,降温后沥干

    泰式酸辣凉拌牛肉的做法 步骤2
  3. 把【A组】+牛肉片拌均,就可以吃啦!

    泰式酸辣凉拌牛肉的做法 步骤3

小贴士

注意:烫肉根据你一次下肉的量,粉色就捞出,我是分三次烫,1次10秒左右。
 

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该菜谱发布于 2020-09-01 15:04:52
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