豆腐干油菜

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素菜,咸鲜适口,简单易做,热量不高,富含维生素。适合一个人在家凑合吃的时候做。

用料  

小油菜 6棵
豆腐干 一点儿
生抽

豆腐干油菜的做法  

  1. 坐锅,煮水,水开后加一勺盐

  2. 小油菜洗净入水焯一分钟,去掉生菜味儿,保持绿,脆。捞出,水倒掉。

  3. 热锅冷油,放入豆腐干,炒两下,加生抽,一点糖,少少盐。

  4. 豆腐干出锅,和小油菜放到一起,淋上少许耗油。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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豆腐干油菜的答疑

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