快手夜宵牛肉面

简介

此面非常速成,如果用开水煮,十分钟可以完成,是名符其实的快手菜。比方便面味道好,又有营养,适合一个人吃饭的时候做,也可以当夜宵。

用料  

雪花牛肉片
细圆面条
鸡蛋
六月鲜酱油
浓缩鸡汁

快手夜宵牛肉面的做法  

  1. 开水,煮面条,水中加一勺盐,3分钟

  2. 六月鲜酱油适量,没有用生抽或者耗油代替

  3. 磕入鸡蛋,鸡蛋磕进去之后不要搅动,等待鸡蛋定型。3分钟

  4. 放入牛肉片,煮3分钟。

  5. 浓缩鸡汁适量。尝一下汤的咸淡,就可以出锅了。

小贴士

也可以加入各种蔬菜,西红柿,黄瓜,油菜,都是不错的选择。

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