小白菜燜大虾

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用料  

小白菜燜大虾的做法  

  1. 将大虾解冻,白水煮5分钟,滤出,用冷水洗净污垢,去须去眼

  2. 油烧热,葱蒜炝锅,大虾炒至6分熟,盛出

  3. 小白菜炒至7分,不用放水

  4. 大虾下锅与小白菜一起至燜熟即可

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