火腿烧冬瓜

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简介

家里没肉了,就用火腿来充数,没想到口感非常不错哦,简单快手烧冬瓜

用料  

火腿烧冬瓜的做法  

  1. 热油入锅爆蒜出香,入火腿中火煎2分钟

  2. 入蚝油,生抽,翻动后入冬瓜,可加少量水翻动后盖锅盖中火焖8分钟左右

  3. 入小青椒,韭菜,盐,焖两分钟收汁出锅

小贴士

小青椒最后放是因为这样辣椒有清香,我十分偏爱这味道,吃着也不辣很能下饭

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