豆角香干

7 人做过这道菜
我每次大姨妈来之前的一周做饭就特别难吃,于是最近几天都是香干炒各种豆角芹菜的,gg说只有这个菜我天赋才是点正确了的随便做都好吃。。。%>_<%

用料  

肉末
香干
豆角
生抽
姜蒜
小米辣
胡椒粉

豆角香干的做法  

  1. 各种菜洗净,香干切细条,豆角切断,姜蒜切丝,小米辣切成俩半

  2. 热油入肉末多炒一会,再入姜蒜辣椒爆香,再入香干,这段时间我都是小火,香干入5,6分钟再放豆角,放盐和生抽翻动再闷个5,6分钟就可以装盘了

小贴士

1.小火炒香干其实等于在煎香干一样,炒出来的香干有点硬,不喜欢这个口感就少炒点时间
2.豆角我没煮过,煮了的豆角我觉的水分太多了,

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱创建于
389 收藏


豆角香干的答疑

关于豆角香干的做法还有疑问? 提一个问题