咸蛋蒸猪脑

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简介

好吃又补脑~胆固醇比较高,不要经常吃

用料  

咸蛋蒸猪脑的做法  

  1. 猪脑洗净,用牙签挑去血丝,在用黄酒冲洗一遍,放入盘中

  2. 加入生的咸鸭蛋,再淋少许黄酒去腥,放入电饭煲随锅蒸,饭好了才就好了

  3. 淋上少许生抽。

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