【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯

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一大鍋的幸福滋味兒,填飽大家的胃。

用料  

洋蔥 一顆
紅蘿蔔 一條
土豆 一顆
蕃茄 一顆
蘋果 一顆
花椰菜 一顆
雞腿肉(去皮去骨) 5隻
咖哩塊(微辣) 一盒

【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯的做法  

  1. 切塊的洋蔥下鍋炒至金黃色,接著把雞腿肉也下鍋炒至7分熟。

  2. 接著在鍋中加入水,加到可以覆蓋雞肉就可以了。

    【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯的做法 步骤2
  3. 接著把所有蔬菜倒到鍋中,大火煮開。

  4. 此時,薑咖哩塊折成小塊狀,放到鍋中,攪拌至全部均勻地融化後,即可轉小火,在煮上10分鐘即可上桌。

小贴士

** 如果害怕雞肉整隻下去煮不容易入味,可以在雞腿肉上畫兩刀,如此雞肉本身比較容易熟,也較容易入味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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