随意小炒

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家里只剩半根胡萝卜,半个洋葱,7条芸豆,随意一做味道不错,与朋友共分享

用料  

随意小炒的做法  

  1. 芸豆斜切,焯水(水中加几滴油,少许盐,芸豆会翠绿)拔凉

  2. 洋葱切条,胡萝卜切片

  3. 热油加葱花姜末爆香,加胡萝卜芸豆翻炒,最后加洋葱,熟后加盐,蚝油出锅

 

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