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四味煲
四味煲
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用料
干银耳
5克
鹌鹑蛋
6个
牛腹肉
30克
秋木耳
4.5片
高汤（排骨汤也可以）
1000克
冰糖
5克
姜汁
5克
四味煲的做法
泡发干银耳.秋木耳，牛腹肉切小丁
将鹌鹑蛋放入锅中,煮开后转小火煮5分钟，剥皮备用
高汤上锅加热，放入银耳.秋木耳。开锅后加鹌鹑蛋牛腹肉微火炖40分钟，加调料煮5分钟OK
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该菜谱发布于 2012-03-01 23:26:38
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