香菇大米粥

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早餐

用料  

一根
干香菇 一个
大米

香菇大米粥的做法  

  1. 干香菇泡一晚上泡开。

  2. 葱切葱花,香菇切粒。

  3. 油热后炒葱花,炒出香味放入香菇,翻炒一会儿喷上酱油,继续翻炒,出锅前撒少许盐和糖。

  4. 水开以后放大米,中火煮20分钟左右,米有些涨大以后放入炒好的香菇,不盖盖子继续煮,直到大米煮烂,粥成粘稠状即可。

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