烤鸡串

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用料  

烤鸡串的做法  

  1. 将酱油、番茄酱、糖、盐、胡椒、辣子面混合

  2. 鸡肉切块,葱切段,串在竹签上

  3. 两面刷上调好的酱,350F左右烤10分钟

  4. 取出再刷酱,烤5分钟,再取出刷酱,烤5分钟

  5. 出锅后洒白芝麻少许

小贴士

1. 如果有耗油可以在酱里放入耗油,减少糖的量,也可以放入料酒(这次忘记放了)。。。
2. 鸡肉其实比较容易入味,酱不要做太咸。。。
 

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