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丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁
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营养美食嘀妈
每年的5一9月是沿海地区的人们比较难熬的日子,因为禁渔期没有新鲜的海产品,那么,就用冰冻的虾仁来做个鲜美的快手营养菜吧。
对于既要美味又要身材的人来说,虾仁是低脂高蛋白的食物,薄荷营养的绿灯食物,不用犹豫选它选它选它。丝瓜含丰富的钾和胡萝卜素。
用料
丝瓜
1根
虾仁
10只
蒜
3瓣
葱白
若干
料酒
1勺
盐
少许
橄榄油
少许
丝瓜炒虾仁的做法
准备好食材
倒入橄榄油,蒜末、葱白爆香,放入虾仁和料酒略翻炒,放入丝瓜丝,中火至上汽,转小火烧3分钟,放入适量盐,出锅。
如果喜欢喝汤的朋友,可以多加点开水,味道也是不错的
小贴士
丝瓜要选嫩一点的,今天做的丝瓜有点老。
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该菜谱发布于 2020-05-16 17:59:23
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