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肉松火腿蛋糕卷

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好吃的文小文的厨房  好吃的文小文

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 70克
细砂糖 50+15克
玉米油 45克
玉米淀粉 10克
牛奶 50克
葱 适量
火腿肠 1根
盐 1克
沙拉酱 适量
肉松 适量
醋 两三滴

肉松火腿蛋糕卷的做法  

  1. 牛奶+玉米油+15g糖，搅拌均匀。加入低粉+玉米淀粉+蛋黄+盐，搅拌均匀

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 蛋清加入醋，50g糖分两次加入，打发

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 蛋清分两次加入搅拌好的蛋液中，搅拌均匀，倒入烤盘，加入切碎的葱和火腿肠，加入肉松

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 180度预热10分钟，中层烤20分钟

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 抹上适量的沙拉酱，卷起来

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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肉松火腿蛋糕卷相关分类

蛋糕 烘焙 早餐 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-27 20:37:55
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