拯救被遗弃的食材--芹菜叶

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昨天在超市买的芹菜,公子说要吃芹菜炒肉。通常,我家吃芹菜,菜叶是被扔掉的。但是今天的芹菜叶着实新鲜,突然就不舍得扔了...

用料  

芹菜叶 50克
小米辣 3支
小葱 1根
薄盐酱油 1-2勺
白糖 半勺
香油 1勺
米醋 半勺
味精 依个人口味

拯救被遗弃的食材--芹菜叶的做法  

  1. 芹菜叶洗干净,攥出多余水分。

    拯救被遗弃的食材--芹菜叶的做法 步骤1
  2. 小米辣、小葱切薄片。

    拯救被遗弃的食材--芹菜叶的做法 步骤2
  3. 1-2勺薄盐酱油、1勺香油、半勺白糖、半勺米醋、适量味精放入碗中调匀。

    拯救被遗弃的食材--芹菜叶的做法 步骤3
  4. 香菜叶、切好的葱花、小米辣放入碗中,倒入调好的料汁拌匀,即可食用。

    拯救被遗弃的食材--芹菜叶的做法 步骤4
  5. 多余的香菜叶可以放入密封罐,冰箱冷藏,早餐配白粥也是棒棒哒!

    拯救被遗弃的食材--芹菜叶的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 21:56:23
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