拔丝香蕉

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用料  

香蕉3
淀粉 50克
面粉 30克
白糖
鸡蛋清 1个
植物油 20克
泡打粉 3克
80克

拔丝香蕉的做法  

  1. 香蕉切段,裹一层淀粉,这里的淀粉是另外的

    拔丝香蕉的做法 步骤1
  2. 面粉,淀粉,鸡蛋清,水,泡打粉搅拌均匀,加上食用油,搅拌成糊糊,把香蕉倒入,确保四周都裹上

    拔丝香蕉的做法 步骤2
  3. 放油锅里炸一两分钟,捞出复炸三四十秒

    拔丝香蕉的做法 步骤3
  4. 糖和水搅拌融化,放入锅里煮,煮至水分干透,糖变成金黄色,下入炸好的香蕉,拌匀!

    拔丝香蕉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-25 19:52:44
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