布朗尼饼干

称好黄油巧克力，放在能受热量杯，放入30-40度左右热水融化（没温度计大概是冒起水珠的状态）

把鸡蛋加入白砂糖（如果有糖粉会更好融合）搅棒均匀

手动搅棒即可

过筛中筋粉和可可粉，也可以低筋高筋混合成中筋

预热烤箱175度

放入冰水稍微冷却

材料准备好就真正开始了：第一步：先把蛋糖液倒入巧克力混合酱

第二步：加入粉类，搅棒没粉状态

第三步：倒入纸膜，我折了24X16，发现大了，可以20X16呢，根据想要的厚度。意外发现不会折纸膜的我用订书机也可以固定哈哈。🤣🤣🤣 第四步：放上焦糖饼干，烤175度20分钟；

出炉也好好看，切好就可以吃啦

饼干是比利时“lotus”，本身就好好吃😋

包起来可以送人呢

送人去了～～～