蒜香炸翅根(空气炸锅)

4 人做过这道菜
宅在家里,想吃油炸的,但又想减轻罪恶感。

用料  

鸡翅根 1000克
面包糠 300克
料酒 2大勺
耗油 1大勺
鸡蛋 2个
生抽 2大勺
黑胡椒碎 适量
蒜瓣 8瓣
大葱 半根
8片

蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法  

  1. 鸡翅根洗净,晾干

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 蒜切丁,将除面包糠,鸡蛋外的材料放入食品袋中调匀,放入洗好的翅根。混合均匀放入冰箱中冷藏腌制一夜。

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打成蛋液,腌好的翅根放入蛋液中蘸匀,放入面包糠中蘸匀,重复2遍。

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 为使表面风干一些,需要将半成品静置10分钟。

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 空气炸锅200°C,预热10分钟,放入半成品,翅根间要空出距离,不要贴在一起。

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 200°C,15分钟。

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤6
  7. 取出开吃。特别的香

    蒜香炸翅根(空气炸锅)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-23 13:12:57
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