盐焗虾

5 人做过这道菜
简单的食材简单的手法却做出美味可口的菜。

用料  

粗盐 230克
麻椒 50粒
阿根廷红虾 10只

盐焗虾的做法  

  1. 准备好原料,虾洗净挑去虾线。

    盐焗虾的做法 步骤1
  2. 烤盘中铺上锡纸,倒入盐,将麻椒撒到盐上。烤箱预热(上下火均200度)5分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤十分钟。

    盐焗虾的做法 步骤2
  3. 将虾用厨房用纸吸去水分。

    盐焗虾的做法 步骤3
  4. 将虾均匀放入烤盘中,200度烤制十分钟,翻面再烤五分钟(视虾的大小订时间)。

    盐焗虾的做法 步骤4
  5. 装盘后就可以享用了

    盐焗虾的做法 步骤5

小贴士

1.没有粗盐的可以用雪花盐代替。
2.有条件的话,可以在烤前将虾用竹签串制。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-03 12:08:29
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盐焗虾的答疑

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