清水煮萝卜

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简介

在小白的书上看到的,非常清淡简单健康的一道菜。调汁很重要。可以根据自己的口味做不同的调汁。

用料  

清水煮萝卜的做法  

  1. 白萝卜去皮切片,与足量的水一起放入锅中烧。水开后转小火,煮20分钟左右。

  2. 用生抽、醋、剁椒、芥末调汁。(可根据自己的口味调)萝卜蘸汁食用

小贴士

我用的是普通的水,据说矿泉水煮出来更清甜可口。下次要试试。调汁的话我喜欢芥末,大家可以随意换。

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