下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.7
莴笋
9.1
韭菜
8.3
草莓
7.9
西葫芦
7.7
蓝莓
7.4
黄瓜
6.1
里脊
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
麻婆豆腐
麻婆豆腐
1
人做过这道菜
收藏
朱古力xs
最简单的调料了。勾芡不能少
用料
豆腐
1块
水淀粉
半碗
豆瓣酱
2勺
盐
1克
花椒10粒 八角1个
麻婆豆腐的做法
准备好调料 玉米淀粉放少许水调匀
少许油，放入八角大料炒香，加两勺豆瓣酱
加水，烧开后放入豆腐
收汁后加入淀粉水。尝下汤汁适当加盐
出锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的麻婆豆腐
麻婆豆腐相关分类
家常菜
素菜
麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
魔幻麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
川味麻婆豆腐
随便看看
抻面
冰糖枸杞雪梨
小甜饼
大白馒头
周黑鸭
牛肉焖土豆
小豆腐
香肠煲仔饭
西红柿鱼汤
咖喱羊肉
该菜谱发布于 2020-03-01 14:50:33
677 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢麻婆豆腐的也喜欢
毛血旺
我做的饭比你还好吃
0 做过
鱼香肉丝
安安的Daddy
145 做过
回锅肉
臧大厨教做菜
0 做过
下饭菜
小气包儿
6 做过
作者朱古力xs的其他菜谱
超简单无需打发的布朗尼蛋糕（多图 巧克力和可可粉版都有）🌟x3
朱古力xs
274 做过
简单美味的迷你布朗尼/巧克力蛋糕（植物油版-不打发）🌟x4
朱古力xs
36 做过
原味黄油磅蛋糕（多图详解 附避免/拯救水油分离技巧）
朱古力xs
31 做过
烤小土豆（需烤箱）
朱古力xs
16 做过
二发：馒头、豆沙包一做必成版（同样适合新手）
朱古力xs
30 做过
卤藕片（微辣）
朱古力xs
7 做过
曲奇饼干（可可粉 植物油版）🌟x3
朱古力xs
8 做过
无油蒸酸奶糕（不用打发鸡蛋）🌟x3
朱古力xs
1 做过
麻婆豆腐的答疑
圈圈圈儿儿儿儿
2020-03-08
1
赞
我曾经为了做口味正宗的，买了很多调料，后来发现，超市买的麻婆调料包最正宗哈哈
作者回复
2020-03-09
下次我也买来试试
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
朱古力xs
