油炒萝卜干

4 人做过这道菜
好吧...

这两天吃不下饭啊...于是朝思暮想油炒萝卜干...

特地起早去市场买了萝卜干...

表示...这玩意儿配开水泡饭...嗯嗯...好吃...

#寻找记忆中的味道#

用料  

萝卜干 选偏黄的...偏黄的吃起来略甜...
小红辣椒
食用油
麻油
适量...

油炒萝卜干的做法  

  1. 萝卜干洗干净切小粒...

  2. 红辣椒切小

  3. 锅中放油...温油的时候把辣椒放进去...

  4. 等到油温上来了...辣椒籽稍稍变色...放入萝卜粒...煸炒...

  5. 煸炒至颜色略透明...加入白糖...

  6. 关火后...加入一点麻油...拌炒一下...

  7. 配白米饭吃~

小贴士

和米饭还有凉开水是绝配!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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油炒萝卜干的答疑

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