水烧开后滴入米醋，快速搅拌成漩涡状；
迅速关火，敲入鸡蛋于漩涡中，立即加盖焖。如果担心你家的锅余温不够或者喜欢蛋熟一点，可以开小火焖一会儿。
等边上锅里的面煮好了，水波蛋也完美养成啦！（今天下的是温州素面，易熟，个人也喜欢嫩嫩的水波蛋滴😋）
上传你做的完美水波蛋养成记
清夜无尘月色如银
