辣白菜炒豆腐

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简介

超级简单,不需要煎豆腐。

用料  

辣白菜炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,沥水,辣白菜切条,,蒜切末,葱切小段。辣白菜汁、生抽、盐、鸡精加水调成味汁待用。

  2. 烧锅热油,下蒜末爆香,下辣白菜稍微翻炒,下豆腐和味汁,大火煮开后转中小火悶5分钟(悶的过程中稍微翻动一下豆腐,不要太大力把豆腐弄破),转大火收汁,撒香葱,起锅。

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